Почти диетическое блюдо, очень легкое в приготовлении. Готовую овощную смесь можно приобрести в магазине.
Приготовление 50 минут
Ингредиенты
порций:
- Овощная смесь 400 г
- Фарш 400 г
- Картофель 3-4 шт.
- Перец черный молотый
- Соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 50 минут
- На плиту поставить кастрюлю с любым бульоном или подсоленной водой.
- Сформовать фрикадельки из мясного фарша, соль и молотый перец – по вкусу.
- Опустить в кипящую воду мясные изделия, время варки – от 15 до 20 минут.
- Очистить картофель, нарезать кубиками, всыпать в кастрюлю с супом.
- Овощную смесь добавить за пять минут до полной готовности супа.
Совет
При подаче посыпать суп рубленой зеленью. К блюду можно подать гренки.
